福岡県福岡市南区大橋地区を楽しむための地域情報ページ。クーポンやお得情報がたくさん。九州大学芸術工学部の有志と共同で運営。
コラーゲンたっぷり コッテリど豚骨!!
中央区の高砂で居酒屋を営んで7年。ランチに出していた豚骨ラーメンが話題となり2002年4月、大橋西口にドラゴンスープ拉麺帝国をオープン。
豚骨を大量に使用たスープはコラーゲンたっぷり。美肌効果があると女性にも大人気!!スープが冷めるとゼラチンの膜が張り、さらに冷やすとゼリーのように プルプルに固まります。こってりしていますが、ラードや背油を一切使用していませんので後で胃もたれしませんよ!!麺は、「どっちの料理ショー」で特選素 材にも登場した博多でも老舗の《真鍋製麺所》の特注の極細麺です。
| 住所 | 福岡市南区大橋一丁目20-21-1F |
|---|---|
| 電話番号 | 092-542-3566 |
| 営業時間 | 11:30~24:30 金・土・祝前日25:30まで |
| 定休日 | なし |
駐車場2台/ ランチタイム有り/ 26席
チャーシュー麺(¥750):上質の豚バラを熟成しじっくり煮込んだ柔らかチャーシューが病みつきになる。
